仕事納め最終日「おもちつき」 | 神戸・芦屋・西宮のリフォーム、リノベーションは河原工房

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リノベーションスタジオブログ

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2018.01.16

仕事納め最終日「おもちつき」

神戸、芦屋、西宮市周辺でアンティークな雰囲気のリノベーションや
古民家再生リフォームを手がけている 河原工房リノベーションスタジオです。本部の楠本がレポートさせて頂きます。

毎年年末はクリスマス会や忘年会、おもちつきと、イベントごとがたくさんあり、ご紹介しきれなかったので、
今回は仕事納めの最終日に行われた、おもちつきの様子をレポートしたいと思います。

お餅つきは木臼でつく本格的なもので、ついたお餅は、いつもお世話になっている近所にお住まいのお客様達や、業者さん、大工さん、お店の前を通りかかった方々などにお配りしております。

前日は準備がたくさんあり、お米は洗って水につけておかなければいけません。ひたすら洗い、水を溜めて運ぶという作業を繰り返しこれだけの量を準備しました。

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もち米は、なんと70㎏!!今年入社した私はこの量にビックリしました。皆で協力したのですが、水道が1つしか無い為、約2時間程かかりました。

朝7時頃から、大工さんが手伝いに来て下さり、お世話になっている近所にお住まいのお客様達も来て下さりました。毎年来て下さる奥様に「今年は何キロつくの~?」大工の唯さんが「去年と同じ40キロや!」そこに、弊社の経理の永江さんが「70㎏ですよ~」これに唯さん「去年より増えたんか!?そりゃ~大変やな~」永江さん「いえいえ去年も70キロでしたよ(笑)」こんな会話をしながら、みなで和気あいあいとお餅をついていきます。
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お子さん達も来てくれました♪小さい体で精いっぱい頑張ってくれました!
つきたてのお餅を丸めていくのですが、これがなかなか綺麗に丸めることが出来ず「これ汚いよ~」と注意されながらも、丸め方を教えて頂き、3回目のおもちがつきあがる頃にはとっても綺麗なまん丸の形にすることができるようになりました。

つきたてのおもちを作業の合間合間に頬張ります。とっても、もちもちで伸びが良くて、すごく美味しいのです!私は、大根おろしをかけポン酢で頂くのが好きです。他にも、あんこ、きなこ、砂糖醤油があり、ヨモギもちやさくらもちなども色んな種類を作りました。

今年は年末で忙しい社員達もできるだけ長く参加してくれて、16時頃までつき続けました。

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終盤にさしかかると社員3人でつく高速餅付きもあり、初めは順番に1人ずつついていくのですが、途中からタイミングがずれていき、同時についたりしていました!「私辻君応援する!~がんばれ」と声援があったり、笑い声が飛び交かう、とても楽しいおもちつきになりました。

力強くついたおもちはとっても伸びが良くなめらかで、すごく美味しかったです。ご協力頂いた皆様ありがとうございました。

今年も開催する予定ですので、お近くにお住まいの方などいらっしゃれば是非お気軽にお越し下さい♪おもちとトン汁を作ってお待ちしてます。

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また、西宮店では、アンティークな空間がご好評の「ラ・フェルム」を
HDC神戸店では、自然素材や古材を使ったオリジナルなリフォームを
実際に感じていただくことが出来ますので、
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください。

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